Crepes sin huevo, leche y gluten!
Mayo 6, 2009
Aqui sigue una receta apta para los que tienen alergia al huevo, intolerancia a la lactosa y enfermedad celiaca del sitio web Celiacos.com!
“Estos crepes de patatas son sumamente fáciles de preparar y la cocción de los mismos sólo toma unos minutos por lo cual pueden hacerlos cuando necesitan comer algo rápido y rico. También son óptimos para la vianda de los niños o para un día de picnic.”
Ingredientes
1 taza de puré de patatas
1 taza de patatas ralladas precocidas
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de polvo para hornear
Spray vegetal en aerosol
Preparación
Coloca los ingredientes en un recipiente y mézclalos muy bien, luego lubrica una sartén con el spray vegetal y coloca una cucharada de masa en ella, muévela bien hasta que tome forma de crepe.
cocina hasta que esté doradito, dalo vuelta y sigue cocinando del otro lado. Sírvelo solo o con una salsa casera.
(original en Celiacos. com)
Gracias pero la palabra “Comentario” no se acentúa, aparece cuatro o cinco veces y siempre acentuada, ruego lo corrijan, gracias.
@Arthur: ¡Gracias por avisarnos Arthur, falta corregida!